Ingredienti
500 g di salmone fresco tagliato a fettine
150 g di besciamella
500 g di lasagne secche
Parmigiano Reggiano grattugiato q.b.
Burro q.b.
Pepe q.b.
Sale q.b.
Stendete la pasta, tagliate le lasagne e scottatele velocemente in acqua bollente salata.
Imburrate una teglia e cospargetela di besciamella. Disponete uno strato di lasagne, adagiate le fettine di salmone e ricoprite con la besciamella. Proseguite a comporre gli strati fino a che non avete esaurito gli ingredienti, Cospargete le lasagne col parmigiano e qualche fiocco di burro.
Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per circa 25 minuti.
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